パン大好き人間の私が昨年グルテンアレルギーを発症してしまい、もう二度とパンは食べられないのかと落胆していた時こちらを見つけました。届いて切り分けるところからテンションMAXで、待ちきれず焼きたてを何もつけずに食べました。サックリしていて香ばしく美味しい!厳密には小麦のパンとは違うものだけれど、焼きたてをほおばる幸せを久しぶりに味わいました。割高なので毎日は無理ですが週に数回、今朝はパンの日と決めて朝食にいただいています。手作りのヴィーガンバターやナッツバターなどともよく合います。定期的に購入したいと思います。